বিডি রেজিস্টার ২৪ ঘণ্টা বাংলার খবর
আর মাত্র একদিন পরই বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। নববর্ষ মানেই পান্তা-ইলিশের আয়োজন। কিন্তু এবারের পহেলা বৈশাখে ইলিশ কিনতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন সাধারণ মানুষ। কারণ, বাজারে ইলিশের চাহিদা তুঙ্গে থাকায় দাম বেড়ে গেছে কয়েকগুণ।
রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার থেকে ২ হাজার ৫০০ টাকায়। এমনকি ৫০০-৮০০ গ্রাম ওজনের একটি ইলিশ কিনতেও ১ হাজার টাকা পর্যন্ত গুনতে হচ্ছে ক্রেতাদের।
খিলগাঁও রেলগেট সংলগ্ন বাজারে মাছ কিনছিলেন তিলপা পাড়ার বাসিন্দা আকতার হোসেন। তিনি বলেন, “পহেলা বৈশাখ উপলক্ষে এককেজি সাইজের একটি ইলিশ কিনলাম ২ হাজার ১০০ টাকা দিয়ে। যা অন্যান্য সময়ের তুলনায় অনেক বেশি।”
ওই বাজারের ইলিশ বিক্রেতা হায়দার আলী জানান, “প্রতি বছরই পহেলা বৈশাখের আগে ইলিশের দাম বাড়ে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। এ সময়ে নদী ও সাগরে ইলিশ কম ধরা পড়ে, ফলে অনেকেই বরফকৃত মাছ বিক্রি করছেন।”
ক্রেতাদের অভিযোগ, বাজারে অনেক বিক্রেতা মিয়ানমার থেকে আমদানি করা ইলিশ বিক্রি করছেন, যেগুলোর স্বাদ নেই বললেই চলে। এছাড়া দীর্ঘদিন ফ্রিজে সংরক্ষিত মাছ খাওয়ারও স্বাদে ঘাটতি দেখা দেয় বলে মত ক্রেতাদের।
শুধু ইলিশ নয়, বাজারে অন্যান্য মাছের দামেও বেড়েছে চড়াভাব। পহেলা বৈশাখ সামনে রেখে মাছের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় ব্যবসায়ীরা সুযোগ নিচ্ছেন বলে মনে করছেন অনেক ক্রেতা।
পহেলা বৈশাখের আগে শুধু মাছ নয়, ভোজ্যতেল ও চালের দামও বেড়ে গেছে। তবে আটা, ডাল, চিনি ও ডিমের দাম তুলনামূলকভাবে স্থির রয়েছে।
শীতকালীন সবজির সরবরাহ কমে যাওয়ায় গ্রীষ্মকালীন সবজির ওপর নির্ভর করছে বাজার। ফলে দাম বাড়ছে প্রতিদিনই।
বর্তমানে বাজারে সবজির দাম নিম্নরূপ:
- বেগুন: ৬০-৮০ টাকা/কেজি
- করলা: ৭০-৮০ টাকা/কেজি
- বরবটি: ৯০ টাকা/কেজি
- পটল: ৬০-৮০ টাকা/কেজি
- ধুন্দল: ৭০-৮০ টাকা/কেজি
- চিচিঙ্গা: ৮০ টাকা/কেজি
- কচুর লতি: ৮০ টাকা/কেজি
- সজনে: ১৪০ টাকা/কেজি
- ঝিঙে: ৭০ টাকা/কেজি
- কাঁচামরিচ: ৬০-৮০ টাকা/কেজি
- পেঁপে: ৫০ টাকা/কেজি
- কাঁচা আম: ৬০-৮০ টাকা/কেজি
- শিম: ৬০-৮০ টাকা/কেজি
- ফুলকপি: ৬০ টাকা/পিস
- বাঁধাকপি: ৫০ টাকা/পিস
- লাউ: ৬০-৭০ টাকা/পিস
- আলু: ২৫ টাকা/কেজি
- দেশি পেঁয়াজ: ৪০-৪৫ টাকা/কেজি
- ইন্ডিয়ান পেঁয়াজ: ৩৫ টাকা/কেজি
- আদা: ১২০-২৮০ টাকা/কেজি
- দেশি রসুন: ১০০ টাকা/কেজি
- ইন্ডিয়ান রসুন: ২৩০-২৪০ টাকা/কেজি
- দেশি মসুর ডাল: ১৪০ টাকা/কেজি
- মুগ ডাল: ১৮০ টাকা/কেজি
- ছোলা: ১১০ টাকা/কেজি
- খেসারির ডাল: ১৩০ টাকা/কেজি
পহেলা বৈশাখ বাঙালির সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু এই উৎসবকে কেন্দ্র করে যেভাবে পণ্যের দাম বাড়ছে, তাতে সাধারণ মানুষ বিপাকে পড়ছে। ইলিশের উচ্চমূল্য এবং বাজারে বরফকৃত মাছের দাপটে অনেকেই নিরুৎসাহিত হচ্ছেন ঐতিহ্যবাহী পান্তা-ইলিশ আয়োজন থেকে। একই সঙ্গে সবজি ও নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বাড়ায় পরিবারের বাজেটেও প্রভাব পড়ছে।
তথ্যসূত্র: কালের কণ্ঠ